Stell dir vor: Eine Karotte mit zwei Beinen und ein herzförmiger Apfel retten die Welt. Unmöglich? Nicht in Bern! Hier gibt der Gmüesgarte ‚hässlichem‘ Gemüse eine zweite Chance und fordert unsere Vorstellung von Perfektion heraus.
Makel werden zu Markenzeichen und jede Delle erzählt eine Geschichte. Dieser Fotobericht enthüllt, wie aus Aussortiertem Aussergewöhnliches und Leckeres entsteht.
